Обзор ведущих производителей газовых и угольных грилей

Стартует сезон отпусков и настало самое время устраивать себе запоминающийся отдых. Природа, свежий воздух и обязательно приготовленное собственноручно мясо. Но обычным шашлыком мало кого удивишь, а вот мясом-гриль — сразить аппетитностью можно на раз. Для этого понадобится многофункциональный агрегат — гриль. Современный рынок предлагает колоссальное разнообразие видов аппаратов. Для облегчения процесса выбора мы предлагаем детальный обзор ведущих производителей газовых и угольных грилей — Weber, Napoleon, Char-Broil, Broil-King.

Грили Weber — широкая функциональность

Weber — американский производитель, который выпускает грили округлой формы. Владелец Джордж Стивен вдохновился формой морского буя и запустил производство как угольных, так и газовых грилей. Преимущества этого оборудования на лицо: удобство и многофункциональность, ведь можно не только жарить, а и коптить и запекать, разнообразие моделей на любой вкус. Например, грили Weber состоят из нескольких линеек — простые модели серии Weber Q и варианты, комплектованные 3-6 горелками (серия Genesis, Summit). Для большего удобства готовки конструкции дополнены поверхностями для разделки продуктов, боковыми горелками, которые используются для приготовления гарнира или соуса, вертелами.

Грили Napoleon — технологии на любой бюджет

Napoleon — канадский производитель оборудования для гриллинга. Эти грили — настоящее воплощение высоких технологий, надежности, лаконичного дизайна и многофункциональности. Бренд радует разнообразием предложений на любой бюджет — от маленького гриля для небольшой семьи до гиганта ресторанного бизнеса. Грили Napoleon продуманы до мелочей, ведь дополнительная оснастка горелками из керамики SIZZLE ZONE позволяет получить температуру до 800°С.

Грили Char-Broil — инновации семейного дела

Char-Broil — легендарный бренд, подразделение американской компании W.C. Bradley Co. Угольные и газовые грили, а также аксессуары для гриллинга от крупнейшего и старейшего производителя признаны во всем мире. Основная цель продукции — инновационные решения, которые выводят готовку на гриле в удобное и качественное русло. Основным преимуществом оборудования является технология TRU-INFRARED, которая до 30-50% позволяет получить более сочный результат прожарки продуктов.

Такие агрегаты имеют особую конструкцию излучателя и горелки, которые ограничивают количество горячих воздушных масс, приводящих к высушиванию и подгоранию пищи. Как результат — мясные продукты и овощи получаются с особым вкусом и ароматом.

Грили Broil King — для домашней и профессиональной кухни

Broil King — производитель из Канады. На гриллевом рынке успешно находится с 1986 года. Угольные и газовые грили Broil King — это премиум-класс в каждой детали. Удобство, безопасность и надежность оборудования наблюдается в процессе эксплуатации с первой минуты и продолжается долгие годы. Инженеры-конструкторы рассчитали функционал техники и создали одинаково качественные грили как для дачи, так и для ресторана. Миниатюрные модели и профессиональные варианты стабильно удобны и практичны. Но отличительной чертой этого бренда является применение инновационных технологий:

• горелки Dual-Tube для равномерного распределения тепла;

• система зажигания Sure-Lite для поджигания даже при плохих погодных условиях;

• система Flav-R-Wave используется для улавливания и испарения капель сока и жира.

Газовый или угольный гриль: советы сомневающимся

Но одним из важных параметров выбора является не только марка гриля, а и его вид — угольный или газовый.

В продуктах, которые готовились на гриле, конечно, ценен вкус и аромат. Если вам нравится аромат дымка, то без угольного гриля его не добиться. Конечно, можно использовать химические добавки, но все любят только натуральность и безвредность. Если «копченый» запах блюд — необязателен, лучший помощник — газовый гриль. 

Есть покупатели, которые стремятся идти в ногу со временем. В таком случае, угольный считается классическим вариантом, а газовый — функциональным модерном.

Удобство эксплуатации зависит от мастерства в работе готовки блюд на открытом воздухе. В газовых моделях процесс розжига достаточно прост. Угольные разжигаются с соблюдением правил — наличия углей и специальных средств. Но можно найти и плюсы угольного варианта — так как топливный материал доступен, гриль работает «автономно», а не так, как в случае с газовым — в привязке к баллону и шлангу.

Подытожим. Все перечисленные бренды стали легендами у поклонников гриллинга. Угольные и газовые грили каждого из них обладают рядом уникальных свойств, присущих только им. Вы найдете как устройства для дачного участка или похода, так и для небольшого заведения.

Также хотим отметить, что газовый гриль удобнее угольной «классики», но, как утверждают истинные гурманы мясных деликатесов «с дымком», газовые не придают традиционного шарма блюдам.

Обращайтесь к нашим консультантам интернет-магазина «ДОМОВЛАДЕЛЕЦ», которые помогут выбрать именно ту марку, которая удовлетворит все запросы. Тем более, купить гриль вы сможете без переплат. Пользуйтесь удобными грилями и отдыхайте в свое удовольствие!