Начать продавать на Deal.by
Корзина
52 отзыва
Цены на сайте указаны в белорусских рублях. 1BYN=28,57RUB
+375447186101
+375291740777
БеларусьМинскул. Каменногорская, 3, ТЦ "Горка ДОМ" (2 этаж)

Выбираем гриль: 10 лучших моделей 2021 по мнению экспертов

Выбираем гриль: 10 лучших моделей 2021 по мнению экспертов

Сложно представить загородный отдых без аппетитных блюд, приготовленных на свежем воздухе. Тандыр, казан, мангал, барбекю — производители предлагают огромное разнообразие агрегатов, с которыми воплощаются самые смелые кулинарные идеи.

Любителей мяса, которых уже не удивить шашлыком на шампурах, заинтересует гриль — многофункциональная угольная, газовая или электрическая установка для приготовления блюд любой сложности. Специалисты «ДОМОВЛАДЕЛЕЦ» составили подборку лучших грилей 2021 года, которые приятно впечатляют.

Weber Master-Touch Premium

 

Открываем подборку установкой от Weber — известного американского производителя грилей. Угольные модели бренда узнаваемы, ведь повторяют форму морского буя: именно его очертаниями вдохновился Джордж Стивен при изобретении первого гриля в начале 50-х. До сих пор сферическая форма дает возможность использовать крышку и готовить в зоне прямого и непрямого жара. А оригинальный дизайн является стильным украшением зоны барбекю на любом придомовом участке.

С помощью Master-Touch Premium можно жарить и коптить на низкой температуре в режиме low-and-slow: конструкция оснащена отсекателем жара, камерой для углей и нижними вентиляционными заслонками. Аппарат быстро переключается с одного способа приготовления на другой. Например, за несколько секунд уголь можно разместить в центре гриля или разнести по двум зонам.

С Master-Touch Premium вкусными получаются все блюда — от стейка и ребрышек до ростбифа и брискета. Отдельно пользователи отмечают удобство работы с агрегатом. Гриль комплектуется нержавеющей подставкой для iGrill и точным термометром, встроенным в крышку плавного открывания. Система One-Touch позволяет очищать гриль от пепла в несколько движений.

Weber Genesis II E-310

Газовые грили Weber нового поколения выпускаются с двумя, тремя, четырьмя и шестью горелками. Для террасы и небольшого дворика подойдет классическая модель E-310, оборудованная тремя газовыми горелками. А для большой компании отличным решением станет модель с четырьмя или шестью горелками — как у Genesis II E-410 или Genesis II LX S-640.

Управлять базовым набором функций Genesis II E-310 достаточно просто: на панели размещены три ручки-переключателя и кнопка электронного поджига. Горелки защищены от попадания жидкостей металлическими пластинами Flavorizer. Они не только снижают риски появления вспышек, но и усиливают аромат: попадая на пластины, соки и жир испаряются и пропитывают блюда запахом барбекю.

Конструкция дополнена боковыми поверхностями для разделки продуктов и сервировки блюд. Крышка снабжена термометром, также есть дополнительный слот для установки беспроводного термометра iGrill. Несмотря на массивность (более 62 кг), устройство легко перемещается на колесах.

Napoleon Legend-410

 

Еще один хит 2021 года — газовый гриль Legend-410 от канадского производителя Napoleon. С устройством справится даже начинающий любитель барбекю: прибор оснащен одной боковой и тремя основными горелками мощностью 14,8 кВт. Перекрестное зажигание и независимая система мгновенного поджига JETFIRE заметно упрощают работу с грилем, а датчик ACCU-PROBE позволяет измерять температуру с максимальной точностью. Пластины-испарители обеспечивают равномерное распределение тепла и создают аппетитный аромат барбекю.

Гриль компактен в хранении и идеален для небольших площадок и открытых террас. Чтобы обеспечить дополнительное рабочее пространство, можно разложить боковые столики. Общая площадь приготовления — более 3700 см². Гриль легко перемещается и надежно фиксируется, т. к. укомплектован четырьмя всепогодными колесами со стопорами.

 Napoleon Apollo AS300K

 

Для тех, кто интересуется копчением, рекомендуем устройство 3 в 1. Одним из лучших грилей-смокеров признан вертикальный Napoleon Apollo, который подходит для влажного и сухого копчения, а еще используется в качестве классического гриля на древесном угле с крышкой.

Apollo представляет собой двухуровневый вапо-гриль — симбиоз гриля и водяной бани. Благодаря многочисленным приточно-вытяжным отверстиям можно регулировать и точно подбирать необходимую температуру. Продукты укладываются на решетку, под которой находится резервуар с водой объемом 10 л. Под воздействием тепла она испаряется и придает блюдам мягкость и сочность.

Площадь каждого яруса — 1810 см², диаметр решеток — 48 см. В верхней крышке расположены датчик температуры ACCU-PROBE и горизонтальная перекладина с пятью крючками для крепления мяса, рыбы, ребрышек, сосисок. На каждом ярусе предусмотрены отверстия для вставки термощупа.

Char-Broil Charcoal Santa Fe

 

Американские грили Char-Broil предпочитают благодаря широкому функционалу, который сочетается с лаконичным дизайном и доступной для покупателя стоимостью. Например, угольный гриль 580 серии — он же Charcoal Santa Fe — сегодня можно приобрести за 864 рубля.

Установка оснащена просторной стальной решеткой площадью 2800 см², покрытой фарфоровой эмалью. В комплект входит дополнительная хромированная решетка (1200 см²) для подогрева, которая располагается над основной поверхностью и расширяет зону готовки. Под решетками — поддон, высота которого регулируется рукояткой. В корпусе предусмотрена боковая дверца, позволяющая получать доступ к углю, не снимая блюдо с решетки. Такие опции представлены не во всех современных грилях.

Для управления температурой в корпус встроены два боковых воздухозаборника сверху и два — под пристольями. Сами пристолья и ручки конструкции не нагреваются. В собранном виде гриль занимает 130 см в ширину и 55 см в глубину. При этом весит всего 29 кг.

Char-Broil Professional PRO 3S

 

Газовые модели Char-Broil третьего поколения — одни из самых популярных в Европе и США. Линейка Professional оборудована запатентованной инфракрасной пластинкой TRU Infrared, которая равномерно распределяет жар по решетке и предохраняет от вспышек капающего жира.

Установка имеет три основные и одну дополнительную боковую горелку, каждая из которых запускается пьезоэлектрическим поджигом SureFire. Одно нажатие — и спустя несколько минут гриль готов к работе. Основные горелки выполнены из стали и отличаются высокой производительностью (10,6 кВт). Боковая керамическая горелка встроена в правое пристолье: за несколько минут она способна раскалиться до 900°C.

Инфракрасная пластина накрыта чугунной решеткой, которая позволяет получать хрустящую корочку с классическим «стейковым» рисунком. Помимо последней, имеется дополнительная решетка с фарфоровой эмалью для разогрева. К этой модели можно подключать электрический вертел, который приобретается отдельно.

Napoleon TravelQ-285

 

Любители пикников и кемпинга предпочитают переносные грили, позволяющие готовить в любое время и любом месте. Хитом 2021 года по-прежнему остается портативный газовый гриль Napoleon TravelQ-285, в котором сочетаются компактность (51×37 см) и небольшой вес — 19 кг. Прибор не доставляет неудобств при транспортировке и хранении, т. к. ручки имеют запорное устройство, удерживающее крышку в закрытом виде.

С TravelQ-285 возможен как прямой, так и косвенный гриллинг: устройство работает на двух независимых горелках мощностью 4,1 кВт с перекрестным зажиганием. На рабочей поверхности гриля реально приготовить до 18 бургеров одновременно. Вы можете жарить, запекать, подрумянивать и даже коптить, используя специальную трубку для копчения. Высокая крышка вмещает под собой крупные куски мяса и оснащена точным датчиком температуры. Общая площадь для приготовления — 1840 см².

Weber Pulse 1000

 

Новинка Weber Pulse 1000 — идеальное решение для тех, кто предпочитает не зависеть от газа, угля и наличия свободного пространства. С электроустановкой можно готовить на балконе — даже если вы живете в центре мегаполиса. И вовсе необязательно быть опытным грильменом: производитель позаботился о простоте управления.

Weber Pulse 1000 оснащен датчиком iGrill, с которым легко задавать степень готовности блюд. Просто установите степень прожарки — и прибор пришлет на ваш смартфон уведомление, когда стейк готов. Электрогриль поддерживает стабильную температуру под крышкой и способен разогреваться до 315°C, что ставит его в один ряд с газовыми и угольными грилями.

Big Green Egg Large

 

Угольные грили Big Green Egg сочетают преимущества гриля, тандыра, коптильни, духовки и русской печи — усиливая достоинства каждого. Все модели изготавливаются из запатентованной керамики, устойчивой к высоким и низким температурам. За счет хорошей термоизоляции блюда получаются вкусными, ароматными и надолго остаются горячими.

Одной из самых популярных моделей является Large. Это универсальная печь, которая одинаково подходит для большой компании и семейного отдыха. Диаметр решетки — 46 см. При довольно больших размерах гриль остается мобильным: установку можно брать на природу и перевозить в багажнике авто.

В «Большом зеленом яйце» блюда готовят разными способами: жарка и обжаривание на решетке, запекание в печи (хлеб, пицца), непрямая жарка и копчение. В последнем случае речь идет о медленном приготовлении на низких температурах, где используется керамический отсекатель convEGGtor, отделяющий жар углей от блюда. Пища запекается равномерно, поэтому ее не нужно переворачивать.

Big Green Egg MiniMax

 

Упрощенная версия — модель MiniMax с решеткой диаметром 33 см и весом вдвое меньше. Это портативное решение для загородных поездок, пикников, рыбалки и кемпинга. Как и остальные керамические модели, гриль стабильно удерживает жар вне зависимости от внешних температур: «яйцо» не даст трещину, даже если готовить в нем в морозную погоду. Подходит MiniMax для средней компании из 4-6 человек.

Благодаря компактному размеру и небольшому весу гриль-печь удобно перемещать вручную и перевозить в автомобиле, а также располагать на балконе, у костра или на столе. При малых габаритах MiniMax сохраняет функциональность и удивляет невероятными результатами.

Угольные, газовые и электрические грили представлены в демонстрационном зале по адресу: г. Минск, ул. Каменногорская, 3 (ТЦ «ProStore» 2-й этаж). Специалисты магазина «ДОМОВЛАДЕЛЕЦ» помогут выбрать нужный гриль по доступной цене и предложат бесплатную доставку по Беларуси.

Другие статьи